Para quem está começando no mundo do vinho ou para apreciadores que querem ampliar o repertório, conhecer as uvas ou “castas” é um passo poderoso para beber melhor, com mais consciência e prazer. Neste artigo, vamos destacar seis castas que realmente valem a pena provar, por sua versatilidade, apelo sensorial e acessibilidade. Também vamos dar dicas de como identificar essas uvas, como harmonizar e por que cada uma delas pode marcar a “primeira taça”.

Para quem está começando no mundo do vinho ou para apreciadores que querem ampliar o repertório, conhecer as uvas ou “castas” é um passo poderoso para beber melhor, com mais consciência e prazer. Neste artigo, vamos destacar seis castas que realmente valem a pena provar, por sua versatilidade, apelo sensorial e acessibilidade. Também vamos dar dicas de como identificar essas uvas, como harmonizar e por que cada uma delas pode marcar a “primeira taça”.

Para quem está começando no mundo do vinho ou para apreciadores que querem ampliar o repertório, conhecer as uvas ou “castas” é um passo poderoso para beber melhor, com mais consciência e prazer. Neste artigo, vamos destacar seis castas que realmente valem a pena provar, por sua versatilidade, apelo sensorial e acessibilidade. Também vamos dar dicas de como identificar essas uvas, como harmonizar e por que cada uma delas pode marcar a “primeira taça”.